Aufbau einer Vorgangsbeschreibung

In einer Vorgangsbeschreibung versucht man einen Vorgang oder einen Ablauf so detailliert wie möglich zu beschreiben. Ein späterer Leser soll den beschriebenen Vorgang nachvollziehen und nachmachen können.

Eine Vorgangsbeschreibung kann beispielsweise

• ein Rezept,
• ein wissenschaftliches Experiment,
• oder eine Bastelanleitung
  

darstellen.

Die Einleitung

Die Vorgangsbeschreibung beginnt mit einer Überschrift. In der Überschrift wird der Leser über den Inhalt der Vorgangsbeschreibung aufgeklärt.

Zudem steht vor der Vorgangsbeschreibung eine Auflistung der benötigten Materialien. Achte hierbei auf die Größen- und Mengenangaben.

Ein Beispiel:

Überschrift:
Kalter Hund

Zutaten:

150 g Kuvertüre Zartbitter
450 g Kuvertüre Vollmilch
150 g Kokosfett
200 g Schlagsahne
2 Pck. Vanillin-Zucker
250 g Butterkekse

Der Hauptteil

Im Hauptteil werden die einzelnen Schritte des Vorgangs gut nachvollziehbar erklärt. Hierbei muss insbesondere auf die Einhaltung der Reihenfolge geachtet werden.

1. Schritt

Kuvertüren und Kokosfett mit der Sahne in einem Topf schmelzen und gut verrühren. Zuletzt Vanillin-Zucker unterrühren. Die Kastenform mit einer Schicht Butterkekse auslegen. Nun Abwechselnd Schokoladencreme und Kekse in die Kastenform einschichten.

2. Schritt

Das Gebäck mit einem Messer und mit Hilfe des Gefrierbeutels aus der Form lösen und vorsichtig auf eine Platte stürzen.

Der Schluss

Der Schluss rundet die Vorgangsbeschreibung ab. An dieser Stelle können beispielsweise Tipps oder Hinweise für Varationen gegeben werden.

Beispiel:

Der „Kalte Hund“ ist ein beliebter Kuchen für Kinder und Jugendliche. Der Kuchen kann nach Belieben mit Smarties verziert werden.

Stil der Vorgangsbeschreibung